Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy MOKOTÓW m.st. Warszawy

Katalog BP Mokotów m.st. Warszawy

Szukanie pozycji
Przeszukiwanie po indeksie:

Znaleziono 4 pozycje o tematyce: Żywność - mikrobiologia

Zmiana sposobu wyświetlania:

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu :prac a zbiorowa...

Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.

Mikrobiologia żywności

Tyt. oryg.: "Microbiologia produselor alimentare ".

Motoc, D

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1970.

Mikrobiologia żywności i materiałów przemysłowych

Steinka, Izabela

Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej, 2011.

Podstawy mikrobiologii żywności

Tyt. oryg.: "Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie, ".

Müller, Gunther

Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1983.

Więcej stron

Katalog BP Mokotów m.st. Warszawy