Mikrobiologia żywności
Tyt. oryg.: "Microbiologia produselor alimentare ".
Autor: Motoc, D.
Odpowiedzialność: | D. Motoc ; tł. Rajmund Florans. | ||||
Hasła: | Żywność - mikrobiologia | ||||
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1970. | ||||
Opis fizyczny: | 271, [1] s. : il. ; 23 cm. Uwagi: | Bibliogr.s.269-271. | Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
CzN nr IV
ul Wiktorska 10
tel. 22 845 00 88
Sygnatura: 17.317
Numer inw.: 17317
Dostępność: tylko na miejscu