Zamień chemię na jedzenie
Autor: Bator, Julita.
Książka, która nie zawiera chemii ani polepszaczy smaku! Co to znaczy zdrowo się odżywiać? Zacznij od unikania chemicznych dodatków. Nie tylko nie są potrzebne, one szkodzą! Jednego czekoladowego batona można przegryźć bez obaw, ale rozmaite barwniki, słodziki, wzmacniacze smaku i aromaty zjedzone także w płatkach śniadaniowych, w domowej(!) zupie czy lodach sumują się. I rujnują twoje zdrowie. Są
przyczyną alergii, niestrawności, złego samopoczucia, a być może także zespołu ADHD. Niewiele przeprowadzono rzetelnych badań dotyczących sztucznych dodatków do żywności. Julita Bator weryfikuje dane od producentów. Ponieważ dzieci autorki wykazują silną alergię na "polepszacze" i konserwanty musiała zmienić styl odżywiania się i życia całej rodziny. Od czterech lat próbuje, nie wydając dużych sum na kupowanie wyłącznie ekologicznych produktów, żyć bez "chemii". Jej książka może być dla nas przewodnikiem po kuchni, która pachnie tak, jak jedzenie pamiętane z naszego dzieciństwa. W dwudziestu rozdziałach udziela porad, jak unikać szkodliwej żywności, ale także jakie naczynia stosować w kuchni, jak przemycać wartościowe produkty w potrawach. Podaje 81 przepisów, które przywracają polskiej kuchni dawną, utraconą przed laty świetność.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Julita Bator. | ||||||||||||||
Hasła: | Zdrowe żywienie Poradnik Przepisy kulinarne | ||||||||||||||
Adres wydawniczy: | Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. | ||||||||||||||
Opis fizyczny: | 286, [2] strony ; 21 cm. Uwagi: | Na okładce : Czy wiesz co jest w ketchupie, jgurcie, batoniku, które kupujesz bez zastanowienia? | Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. | Dziedzina: | Kulinaria | Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda Powstanie dzieła: | 2013 r. | Powiązane zestawienia: | Odżywianie | Kucharstwo Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. Nr 8
Aleje Niepodległości 19
tel. 22 848 95 87
Wyp. Nr 20
ul. Żuławskiego 4/6
tel. 22 627 42 22
Wyp. Nr 35
ul. Narbutta 47
tel. 22 849 63 56
Wyp. nr 68
Aleje Niepodległości 82
tel. 22 844 70 59
Wyp nr 104
ul. Ludowa 4
tel. 22 840 29 01
Wyp nr 108
ul. Puławska 119
tel. 22 843 16 85
Wyp nr 140
ul. Mozarta 1 (V piętro)
tel. 22 847 77 31