Hotelarstwo : podstawowe wiadomości
Autor: Milewska, Mariola.
Z każdym rokiem rośnie liczba osób podróżujących po świecie zarówno w celach turystycznych, jak i biznesowych. Musi za tym nadążać rozwój bazy noclegowej. Hotelarstwo stało się więc jednym z głównych elementów większości produktów turystycznych. Autorzy przedstawili w podręczniku najważniejsze zagadnienia dotyczące podstaw hotelarstwa, skupiając się na: historii hotelarstwa, głównych
pojęciach z zakresu hotelarstwa, rodzajach hoteli i zakładów hotelarskich, prezentacji sławnych hoteli i wielkich hotelarzy, usługach hotelarskich, organizacjach i stowarzyszeniach hotelarskich, strukturach funkcjonalno-organizacyjnych w hotelarstwie, trendach w rozwoju hotelarstwa na świecie i w Polsce.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Mariola Milewska, Bogdan Włodarczyk. | ||||||||||
| Hasła: | Hotelarstwo Podręczniki akademickie | ||||||||||
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2009. | ||||||||||
| Opis fizyczny: | 386 s. : il. ; 24 cm. | Uwagi: | Bibliogr. przy rozdz. | Przeznaczenie: | Podręcznik dla studentów kształcących się w zakresie hotelarstwa, turystyki i usług. | Podręcznik dla studentów kształcących się w zakresie hotelarstwa, turystyki i usług. Powiązane zestawienia: | Hotelarstwo | Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. Nr 20
ul. Żuławskiego 4/6
tel. 22 627 42 22
Sygnatura: 64 C
Numer inw.: 69689
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp. Nr 63
ul. Pułku Baszta 5
tel. 22 844 86 81
Sygnatura: 64 Rew.
Numer inw.: 58379
Dostępność: wypożyczana na 14 dni
Wyp nr 95
ul. Gruszczyńskiego 12
tel. 22 843 98 31
Sygnatura: 64
Numer inw.: 49113
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
CzN nr IV
ul Wiktorska 10
tel. 22 845 00 88
Sygnatura: 46.217
Numer inw.: 46217
Dostępność: tylko na miejscu
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
