Wege : dieta roślinna w praktyce
Autor: Kibil, Iwona.
"Wege - dieta roślinna w praktyce" to przewodnik po diecie roślinnej, który powinien przeczytać każdy wegetarianin, weganin oraz dietetyk. To ponad 300 stron praktycznej wiedzy o składnikach odżywczych, na które w diecie wegańskiej warto zwrócić uwagę. W książce znajdują się przykładowe zestawienia produktów, jadłospisów oraz informacje o składnikach, które należy suplementować. Jest to przegląd
wiadomości na temat diet roślinnych, ich korzystnego wpływu na zdrowie oraz informacji o potencjalnych niedoborach i ich skutkach. Z książki można dowiedzieć się jakie znaczenie dla organizmu mają poszczególne składniki odżywcze i gdzie ich szukać w produktach roślinnych, jak powinny wyglądać prawidłowo zbilansowane posiłki oparte na żywności pochodzenia roślinnego, w jaki sposób bilansować dietę dla osób dorosłych, ale również kobiet ciężarnych, dzieci, osób starszych oraz aktywnych fizycznie. Znajdują się też praktyczne porady na temat robienia zakupów i komponowania posiłków.Książka napisana prostym językiem, dzięki czemu treści w niej zawarte będą zrozumiałe zarówno dla specjalistów żywienia, jak i dla osób nie związanych z dietetyką, które chcą poznać dietę roślinną. Jednocześnie wszystkie informacje zawarte w poradniku są poparte badaniami naukowymi oraz własnym doświadczeniem autorki.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Iwona Kibil ; redakcja naukowa Danuta Gajewska. | ||||||||||||||
| Hasła: | Dietetyka Potrawy jarskie Poradnik Przepisy kulinarne Kulinaria Medycyna i zdrowie | ||||||||||||||
| Adres wydawniczy: | Warszawa : PZWL Wydawnictwo Lekarskie, 2018. | ||||||||||||||
| Wydanie: | Dodruk. | ||||||||||||||
| Opis fizyczny: | 322, [1] strona : ilustracje ; 21 cm. | Uwagi: | Bibliografia, netografia przy rozdziałach. Indeks. | Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. | Dziedzina: | Kulinaria | Medycyna i zdrowie Powstanie dzieła: | 2018 r. | Twórcy: | Gajewska, Danuta. Redakcja. | Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp nr 104
ul. Ludowa 4
tel. 22 840 29 01
Sygnatura: 61
Numer inw.: 43711
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Inne wydania tej pozycji w zbiorach biblioteki:
Notka biograficzna:
Kibil, Iwona
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Zgłoś autora, abyśmy mogli uzupełnić jego dane.
Źródło: lubimy czytać
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
