Kuchnia japońska
Autor: Kwapisz, Alina.
Kolekcja "Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to seria pięknie wydanych albumów, w których praktyczną wiedzę kulinarną uzupełniają ciekawostki i tajniki kuchni różnych zakątków świata. Każdy tom przedstawia najsmaczniejsze potrawy świata, unikatowy klimat i tradycję kuchni każdego z 25 opisywanych krajów. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów z wybranego kraju, w każdym tomie
znajdą Państwo sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej popularne potrawy i przyprawy. Każdy tom serii podzielony został na pięć działów: "Palcem po mapie..." - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce "Z historią w tle..." - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach "Na talerzu..." - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów "Wokół stołu..." - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych oraz "Polecane przepisy..." - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych "Autralian Women`s Weekly". Co gwarantuje, że potrawy te są smaczne i łatwe w do przygotowania.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | [autorzy tekstów Alina Kwapisz, Katarzyna Liwak-Rybak ; tłumaczenie przepisów Adam Wolański]. | ||||||||||||
| Seria: | Podróże Kulinarne / New Media Concept | ||||||||||||
| Hasła: | Kuchnia japońska Publikacje bogato ilustrowane Przepisy kulinarne Kulinaria | ||||||||||||
| Adres wydawniczy: | Warszawa : New Media Concept, 2008. | ||||||||||||
| Opis fizyczny: | 143 strony: ilustracje ; 17x24 cm. | Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. | Dziedzina: | Kulinaria | Twórcy: | Liwak-Rybak, Katarzyna. Autor | Wolański, Adam. (1973- ). Tłumaczenie Powiązane zestawienia: | Japonia | Kuchnie świata Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
CzN nr IV
ul Wiktorska 10
tel. 22 845 00 88
Sygnatura: D-3816
Numer inw.: 3816
Dostępność: tylko na miejscu
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
