Kuchnia wietnamska
Autor: Kwapisz, Alina.
Kolekcja "Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to seria pięknie wydanych albumów, w których praktyczną wiedzę kulinarną uzupełniają ciekawostki i tajniki kuchni różnych zakątków świata. Każdy tom przedstawia najsmaczniejsze potrawy świata, unikatowy klimat i tradycję kuchni każdego z 25 opisywanych krajów. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów z wybranego kraju, w każdym tomie
znajdą Państwo sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej popularne potrawy i przyprawy. Każdy tom serii podzielony został na pięć działów: "Palcem po mapie..." - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce "Z historią w tle..." - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach "Na talerzu..." - o sposobach przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów "Wokół stołu..." - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych oraz "Polecane przepisy..." - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych "Autralian Women`s Weekly". Co gwarantuje, że potrawy te są smaczne i łatwe w do przygotowania.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | [Alina Kwapisz plus 10 pozostałych, tłumaczenie przepisów Regina Gręda]. | ||||||||||
Seria: | Podróże Kulinarne : tradycje, smaki, potrawy : 12 | ||||||||||
Hasła: | Kuchnia wietnamska Przepisy kulinarne Publikacje bogato ilustrowane Kulinaria | ||||||||||
Adres wydawniczy: | [Warszawa] : New Media Concept, 2008. | ||||||||||
Opis fizyczny: | 142 strony : ilustracje ; 17x24 cm. Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. | Dziedzina: | Kulinaria | Powstanie dzieła: | 2008 r. | Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
CzN nr IV
ul Wiktorska 10
tel. 22 845 00 88
Sygnatura: D-3821
Numer inw.: 3821
Dostępność: tylko na miejscu