Tabele składu i wartości odżywczej żywności = Food composition tables
Tytuł równoległy: "Food composition tables ".
Tabele składu i wartości odżywczej żywności - opis wydawcyWiedza na temat prawidłowego komponowania codziennej diety staje się coraz bardziej potrzebna, szczególnie w aspekcie zapobiegania chorobom powstającym w wyniku nieodpowiedniego sposobu żywienia.Tabele składu i wartości odżywczej żywności pozwalają ocenić sposób żywienia, czyli wartość odżywczą diety. Dzięki nim można również porównywać wartość energetyczną i odżywczą diety z zalecanym dziennym spożyciem zamieszczonym w normach żywienia.
Odpowiedzialność: | Hanna Kunachowicz, Beata Przygoda, Irena Nadolna, Krystyna Iwanow. | ||||||||||||||
Hasła: | Wartość odżywcza Zdrowe żywienie Żywność Tablice i wzory Medycyna i zdrowie | ||||||||||||||
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2017. | ||||||||||||||
Wydanie: | Wydanie 2 zmienione. | ||||||||||||||
Opis fizyczny: | 1182 strony ; 25 cm. Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronach 1127-1129. Indeksy. Tekst równoległy w języku polskim, angielskim. | Forma gatunek: | Książki. Publikacje informacyjne. | Dziedzina: | Medycyna i zdrowie | Powstanie dzieła: | 2017 r. | Twórcy: | Iwanow, Krystyna. Autor | Kunachowicz, Hanna. Autor Nadolna, Irena. Autor Przygoda, Beata. Autor Powiązane zestawienia: | Żywność | Książki wielojęzyczne Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
CzN nr IV
ul Wiktorska 10
tel. 22 845 00 88
Sygnatura: 55.804
Numer inw.: 55804
Dostępność: tylko na miejscu