Badania własne na rzecz jakości usług turystyczno-rekreacyjnych i hotelarsko-gastronomicznych : praca zbiorowa
| Odpowiedzialność: | pod red. Wiesława Siwińskiego, Romana Dawida Taubera, Ewy Muchy-Szajek ; Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, Polskie Stowarzyszenie Naukowe Animacji, Rekreacji i Turystyki. | ||||
| Seria: | Monografie, nr 8 | ||||
| Hasła: | Gastronomia Hotelarstwo Turystyka Usługi - badanie | ||||
| Adres wydawniczy: | Poznań : Bogucki Wydawnictwo Naukowe, 2010. | ||||
| Opis fizyczny: | 630 s. ; 24 cm. | Uwagi: | Bibliogr. przy rozdz. Tekst częśc. ang. | Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
- Część I. Turystyka w perspektywie badań własnych
- Logistyka na rynku turystycznym
- Zwierzęta w turystyce i rekreacji
- Internet jako kanał dystrybucji usług turystycznych w opinii studentów poznańskich uczelni
- Zarządzanie finansami przedsiębiorstwa turystycznego
- Metody i techniki szacowania przyszłości przedsiębiorswta turystycznego
- Targi branżowe jako imprezy specjalistyczne - nowe tendencje
- Osobowość i styl pracy pilotów w obsłudze ruchu turystycznego
- Przestrzeń turystyczna obszarów wiejskich - zarys kwestii podstawowych stanu, możliwości, potrzeb
- "Dolina Charlotty" - nowa przestrzeń turystyczna w strefie nadmorskiej Środkowego Wybrzeża
- Bezpieczeństwo w turystyce
- Percepcja obszarów chronionych przez młodzież akademicką kierunków turystycznych
- Różnorodność biologiczna w agroturystyce
- Stan utrzymania turystycznych zasobów kulturowych w opinii rspondentów - zabytki architektury
- Doznania osób zwiedzających atrakcje turystyczne
- Park Mużakowski - nie odkryty Brylant Łużyc?
- Koncepcja zrównoważonego rozwoju jako podstawa rozwoju społeczno-gospodarczego (geneza, uwarunkowanie strukturalne i edukacyjne)
- Polskie Towarzystwo Turystyczno-Krajoznawcze wobec przestrzeni i szlaków turystycznych
- Część II. Rekreacja i sport z pozycji badań w dziedzinie kultury fizycznej
- Streetmovement - nowe trendy w aktywności rekreacyjnej
- Potencjał predyspozycji zawodowych przyszłych organizatorów turystyki i rekreacji
- Czas wolny a ruchowa aktywność rekreacyjna w ujęciu teoretycznym
- Zainteresowanie tańcem jako formą aktywności fizycznej wśród młodzieży poznańskich szkół średnich
- Znaczenie tańca hip hop jako formy rekreacji ruchowej
- Formy fitness a jakość życia kobiet w okresie środkowej dorosłości
- Ruchowa aktywność rekreacyjna w ofercie gospodarstw agroturystycznych
- Problem wpływu rodziny na wychowanie dziecka w wieku przedszkolnym do rekreacji ruchowej
- Wolontariat sportowy - aspekty prawne
- Identyfikacja talentu sportowego w piłce ręcznej dziewcząt w świetle kryterium sprawności ukierunkowanej
- Analiza efektywności gry w Polskiej Lidze Siatkówki na Siedząco na tle najlepszych drużyn europejskich
- Problemy uprawiania piłki nożnej przez dzieci i młodzież w warunkach profesjonalnego klubu sportowego i amatorskiego katolickiego ruchu sportowego na przykładzie środowiska poznańskiego
- Analiza efektywności gry ofensywnej Reprezentacji Polski kobiet w hokeju na trawie podczas Halowych Mistrzostw Europy w 2010 roku
- Searching for the source of happines - the relation between well-being and recreational physical activity
- Poziom sprawności fizycznej i wskaźników antropometrycznych młodych piłkarzy nożnych
- Piłka nożna jako sportowa i rekreacyjna forma aktywności fizycznej
- Recreation instructor as a role model in the opinion of participants of rcreation activities
- Część III. Społeczne, historyczne i hotelarsko żywnościowo turystyczne aspekty w świetle badań
- Niektóre pożądane cechy charakterologiczne niezbędne w zawodzie pracowników hotelu
- Badania ankietowe o pracy animatora rekreacji w hotelu
- Działania prośrodowiskowe w sektorze hotelarskim
- Czynniki wpływające na wybór zakładów gastronomicznych przez konsumentów
- Zmiany jakości żywności zachodzące podczas przechowywania i sposoby ich spowalniania
- Powstanie i pierwsze lata działalności Polskiego Towarzystwa Turystyczno-Krajoznawczego (1950-1956)
- Rola handlu zagranicznego w regulacji gospodarki rynkowej
- Znaczenie kultury dla społeczeństwa na każdym etapie jego rozwoju
- Hunting tourism in Tanzania
- The Cuisine of Rajasthan
- Uczestnictwo społeczne mieszkańców gminy Przemęt - konteksty aktywności społeczno-kulturalnej i tusrystyczno-rekreacyjnej
- Migracje zarobkowe - charakterystyka zjawiska we współczesnym świecie
- Ideologiczno-religijne bariery rozwoju wymiany turystycznej w Iranie
- Kompetencje zawodowe absolwentów studiów wyższych kierunku turystyka i rekreacja realizujących kariery zawodowe na krajowym i zagranicznym rynku pracy
- Społeczne badania środowiskowe w dziedzinie rekreacji i turystyki
- Ocena jakości usług hotelarsko- gastronomicznych w schronisku Jagodna w Górach Bystrzyckich
- Charakterystyka diety warzywno-owocowej i je zwolenników - uczestników wczasów zdrowotnych w Gołubiu Kaszubskim
- Slow foof kontra fast food
- Żywność funkcjonalna - istota, znaczenie i popularność w opinii konsumentów
- Żywienie a choroba nowotworowa
- Zmiany programowe i organizacyjne w nauczaniu matematyki w kontekście wpływu wykształcenia matematycznego kadr na jakość usług w turystyce i hotelarstwie
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
CzN nr IV
ul Wiktorska 10
tel. 22 845 00 88
Sygnatura: 51.622
Numer inw.: 51622
Dostępność: tylko na miejscu