Biblioteka Publiczna

Wiedeń i dolina Dunaju : [Miasto o wielu twarzach i słoneczna dolina Wachau]

"Wiedeń i dolina Dunaju". Miasto o wielu twarzach i słoneczna dolina Wachau. Z czego słynie wiedeńska opera? Czy można odwiedzić dom Mozarta? Jak wygląda prawdziwa kawa po wiedeńsku? Dlaczego morele z Wachau są najsmaczniejsze? Podczas podróży z Pascalem zanurzysz się w wiedeńskim klimacie kawiarni i pałaców! Dolina Wachau to malowniczy, niespełna 40-kilometrowy odcinek przełomu Dunaju, między miastami Krems an der

Donau i Melk. Rzekę otaczają zielone wzgórza porośnięte lasami, winoroślą na południowych stokach i sadami morelowymi. Nad brzegiem Dunaju wyrosły piękne miasteczka, zamki i klasztory. Jako jedno z najpiękniejszych miejsc w Europie Wachau zostało wpisane na listę UNESCO. Wyjątkowym sposobem zwiedzania doliny jest rejs statkiem - pozwala połączyć podziwianie krajobrazu z degustacją potraw i win. Beata Mazurek autorka bloga viennesebreakfast.com Tort Sachera. Wszystko zaczęło się, gdy w 1832 r. książę Metternich zapragnął, by podczas przyjęcia podano zupełnie nowy deser. Kucharz na wieść o tym dostał ataku paniki i ciężko się rozchorował. Jego miejsce zajął 16-latek, który dopiero uczył się fachu cukiernika - Franz Sacher. Z tego, co miał pod ręką, upiekł tort. Jak to ciasto wyglądało, nikt już nie pamięta, ale do dzisiaj tort Sachera znany jest jako proste czekoladowe ciasto przełożone konfiturą morelową, a następnie solidnie pokryte polewą czekoladową. Spróbować można dwóch wersji tortu - Original Sachertorte w hotelu Sacher oraz Demel Sachertorte w najsłynniejszej cukierni w Wiedniu - K.u.K. Hofzuckerbäcker Demel.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)