![Okładka książki Wegetariańska Sycylia : przepisy pełne słońca / [tekst i przepisy:] Francesca Maugeri Holmström, [tekst, redakcja i tłumaczenie na język szwedzki:] Louise Malmros Manfrinato ; tłumaczenie ze szwedzkiego: Ewa Wojciechowska.](okladki/ISBN/8383/8383185812.jpg)
Wegetariańska Sycylia : przepisy pełne słońca
Tytuł oryginału: "Vegetariana Siciliana, ".
"Przepisy pełne słońca "
Oto najlepsze sycylijskie przepisy!Wegetariańskie dania z pasją, pełne smaków i aromatów prosto z Sycylii. Francesca Maugeri Holmström zdradza najwyborniejsze przepisy i przywołuje kulinarne wspomnienia z czasów dzieciństwa. Dzieli się z czytelnikami historią miłosną, która łączy kuchnię i mieszkańców tej najpiękniejszej włoskiej wyspy. Nieskończenie zachwycająca i przyjazna, pełna jest ludzi
żyjących nieśpiesznie - koneserów prostego życia, z dumą wychwalających powolny codzienny rytm.Kilka tradycyjnych sycylijskich składników - takich jak mąka, cytrusy, pomidory, karczochy, bakłażany, fenkuły, cukinie, szparagi czy orzechy - tworzy lokalną kuchnię.Bezpretensjonalną, smaczną, zdominowaną przez warzywa, przede wszystkim jednak naznaczoną rozkoszną nutą hedonizmu.Gnocchi z pistacjami, nadziewane karczochy, linguine z pesto orzechowo-cytrynowym, bruschetta z dzikimi szparagami, tarta czekoladowa z chili? Buon appetito!
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | [tekst i przepisy:] Francesca Maugeri Holmström, [tekst, redakcja i tłumaczenie na język szwedzki:] Louise Malmros Manfrinato ; tłumaczenie ze szwedzkiego: Ewa Wojciechowska. | ||||||||||||
| Hasła: | Kuchnia regionalna Kuchnia wegetariańska Kuchnia włoska Sycylia (Włochy ; wyspa) Książka kucharska | ||||||||||||
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Buchmann, 2023. | ||||||||||||
| Wydanie: | Wydanie I. | ||||||||||||
| Opis fizyczny: | 151, [2] strony : fotografie, portrety ; 25 cm. | Uwagi: | Indeks. | Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. | Dziedzina: | Kulinaria | Powstanie dzieła: | 2022 r. | Twórcy: | Malmros Manfrinato, Louise. Autor | Maugeri Holmström, Francesca. Autor Wojciechowska, Ewa. (1958- ). Tłumaczenie Redakcja Tłumaczenie Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)