Wędrówka tusz
Autor: Sabela, Bartek
Wędrówka tusz - opis wydawcy. Na początku XX wieku pewna gospodyni domowa z hrabstwa Sussex zamówiła pięćdziesiąt kurczaków. W wyniku nieporozumienia przysłano jej pięćset sztuk. Trzy lata później miała ich już dziesięć tysięcy, a hrabstwo stało się największym ośrodkiem produkcji drobiu na świecie. Gdy tematem efektywnego rozmnażania zwierząt zainteresowali się biolodzy,
genetycy i chemicy, hodowle szybko zaczęły przypominać masową produkcję.
Wędrówka tusz to zapis dziesiątek rozmów pokazujących mnogość perspektyw - hodowców, pracowników ferm, weterynarzy, aktywistów działających na rzecz praw zwierząt, przywódców religijnych i polityków. Bartek Sabela ze znajomością rzeczy opowiada o procesie produkcji mięsa: od narodzin zwierzęcia przez jego przyspieszony techniką rozwój po szybką - przez wielu uważaną za humanitarną - śmierć. Uważnie wczytuje się w pisma branży hodowlanej i raporty GUS-u, zagłębia w Biblię i prace filozofów. A wszystko po to, by rzetelnie opowiedzieć o miejscu zwierząt we współczesnym świecie.
| Odpowiedzialność: | Bartek Sabela. | ||||||||||||||||
| Seria: | Reportaż / Wydawnictwo Czarne | ||||||||||||||||
| Hasła: | 2001- Gospodarstwo rolne Hodowla zwierząt Mięso Produkcja zwierzęca Przemysł mięsny Tusza zwierzęca Zootechnika Reportaż Literatura polska | ||||||||||||||||
| Adres wydawniczy: | Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2023. | ||||||||||||||||
| Wydanie: | Wydanie I. | ||||||||||||||||
| Opis fizyczny: | 305, [6] stron ; 23 cm. | Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronach 303-[306]. | Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. | Dziedzina: | Gospodarka, ekonomia, finanse | Rolnictwo i leśnictwo Zakres czasowy: | 2001-2022 r. | Powstanie dzieła: | 2022 r. | Powiązane zestawienia: | Hodowla zwierząt | Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp nr 95
ul. Gruszczyńskiego 12
tel. 22 843 98 31
Wyp nr 108
ul. Puławska 119
tel. 22 843 16 85
CzN nr XXI
ul. Bukietowa 4A
tel. 22 898 30 33
Sygnatura: 20097
Numer inw.: 20097
Dostępność: tylko na miejscu
Notka biograficzna:
Sabela, Bartek
Bartek Sabela ur. 1982 – z wykształcenia architekt, a z zamiłowania podróżnik, fotograf, snowboardzista i przede wszystkim wspinacz. Jako pisarz debiutował w 2013 roku książką Może morze wróci. Opowieść o Uzbekistanie i ginącym Morzu Aralskim została nagrodzona Bursztynowym Motylem oraz Nagrodą Magellana. Obecnie związany jest z wydawnictwem Czarne, gdzie w październiku 2015 roku ukazała się jego druga książka Wszystkie ziarna piasku, a w kwietniu 2017 Afronauci. Z Zambii na księżyc. Wszystkie ziarna piasku zostały nagrodzone przez fundację Afryka Inaczej Afrykasem 2015 [>>]
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
