Przy stole z tyranem
Tytuł oryginału : "La table des tyrans, ".
Tytuł okładkowy: "Przy stole z tyranem : Hitler, Stalin, Husjan, Ceausescu, Mao, Bokassa".
Autor: Roudaut, Christian.
Przy stole z tyranem - opis wydawcy.
Powiedz mi, co jesz, a powiem ci, jakim jesteś dyktatorem.
Na talerzu tyrana, między kawiorem a pasztetową, kryją się jego pragnienia, motywacje, obsesje, lęki i kompleksy zakorzenione jeszcze w dzieciństwie. Kryje się jego prawdziwe Ja.
Od fanatycznego wegetarianizmu Hitlera, który dyktator tłumaczył wstrętem, jaki wzbudzały w nim rzeźnie, po
napawające grozą kolacje na Kremlu, z których można było trafić prosto do Łubianki. Od zakrapianych przyjęć Husajna po imperialne bankiety Bokassy. Od rewolucyjnej chłopskiej diety Mao po obiadowe ekscesy Ceaușescu - ta książka uchyla drzwi kuchni i jadalni największych despotów XX wieku, odsłaniając tajemnice ich krwawych rządów.
• Czy Bokassa naprawdę był ludożercą?
• Co się stało z żydowską kucharką Hitlera i jego plutonem testerek potraw?
• Dlaczego Mao nigdy nie korzystał z toalety, a Ceausescu ukradkiem zrzucał jedzenie pod stół?
• Dlaczego żona Stalina popełniła samobójstwo po kolacji, w czasie której odmówiła wzniesienia toastu?
• Jakie danie Husajn przyrządzał samodzielnie dla swoich ochroniarzy?
Potrawy i dekoracje się zmieniają, ale strach nigdy nie wychodzi z menu...
"Tytułowy stół to tylko pretekst. Menu to jedynie kanwa opowieści. Dziennikarzom i historykom często wystarcza cytowanie jadłospisów dyktatorów, Roudaut patrzy jednak szerzej i zagląda głębiej. Z garnków i talerzy wyłaniają się obrazy wielkiej polityki, bezlitosne portrety psychologiczne i zadziwiające przykłady splotów losów świata ze splotami jelitowymi tyranów".
- Łukasz Modelski, historyk, dziennikarz, autor książek i programów o historii kuchni.
| Odpowiedzialność: | Christian Roudaut ; tłumaczenie Łukasz Müller. | ||||||||||||||
| Hasła: | Bokassa, Jean Bedel (1921-1996) Ceauşescu, Nicolae (1918-1989) Hitler, Adolf (1889-1945) Mao, Zedong (1893-1976) Saddam Husajn (1937-2006) Stalin, Józef (1878-1953) 1801-1900 1901-2000 2001- Dyktatura (ustrój) Kucharze Polityka Posiłki (jedzenie) Przywódcy i głowy państw Zwyczaje żywieniowe Chiny Irak Niemcy Republika Środkowoafrykańska Rumunia ZSRR Publicystyka Literatura francuska | ||||||||||||||
| Adres wydawniczy: | Kraków : Znak Koncept, 2022. | ||||||||||||||
| Wydanie: | Wydanie I. | ||||||||||||||
| Opis fizyczny: | 262, [5] stron ; 21 cm. | Uwagi: | Tytuł oryginału: A la table des tyrans. Na okładce: Hitler, Stalin, Husajn, Ceauşescu, Mao, Bokassa. Bibliografia na stronach 261-[263]. | Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. | Dziedzina: | Historia | Polityka, politologia, administracja publiczna Kulinaria Powstanie dzieła: | 2021 r. | Twórcy: | Müller, Łukasz. Tłumaczenie | Powiązane zestawienia: | Przywódcy i głowy państw | Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)