Biblioteka Publiczna

Menu świata [E-book]

Autor: Pałkiewicz, Jacek Edward

Notka biograficzna

Kto nie jadł z patelni sąsiada, niewiele o nim wie. Docierając do niezliczonych miejsc, osad, wiosek, przysiółków, metropolii, miałem okazję - ale przecież i konieczność - obcować z wieloma niezwykłymi potrawami. Nieraz przyszło mi łamać żywieniowe tabu wszczepione nam przez europejską kulturę. To się je, tamtego nigdy w życiu, to wspaniałe, tamto obrzydliwe. Iluż ludzi robi takie uwagi, przyjmując je za pewnik i nie czyniąc nigdy kroku w stronę wniknięcia w tradycję odwiedzanych grup etnicznych?

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Pałkiewicz, Jacek Edward

Jacek Edward Pałkiewicz ur. 2 czerwca 1942 w Immensen – polski dziennikarz i podróżnik, odkrywca źródła Amazonki; członek rzeczywisty Królewskiego Towarzystwa Geograficznego. Otrzymał wiele nagród i wyróżnień, np. za Terra Incognita: Wyprawa do źródeł Amazonki nagroda Bursztynowego Motyla. Wydał m.in.: Amazonka: Zagadka źródła królowej rzek, Sztuka Podróżowania, Syberia: Wyprawa na biegun zimna, Sztuka przetrwania w wodzie, Survival: Sztuka przetrwania.

Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Jacek_Pa%C5%82kiewicz

---

Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki: