Dookoła smaków : podróże kulinarne szefa Wincentego
Tytuł oryginału: "Za dobrotami světa s kuchařem Vincentem, ".
"Podróże kulinarne szefa Wincentego "
Autor: Sekaninová, Štěpánka
Pachnąca morzem i pomarańczami hiszpańska paella albo wietnamska zupa pho pełna makaronu ryżowego, imbiru i papryczek chilli. Somalijskie cambuulo z ryżem i fasolą w sosie pomidorowym z dodatkiem kilku kropel oleju sezamowego, a może australijski ferburger z sarniną i śliwkowym chutney. Meksykańskie empanadas wypełnione chorizo i chilli lub kanadyjskie poutine, czyli dwukrotnie smażone frytki w sosie pieczeniowym ze
skrzypiącym serem i szarpaną wołowiną.Cieknie wam już ślinka? Nie traćcie czasu - ruszajcie za szefem Wincentym odkrywać smaki świata (i uczyć się gotować).Smacznego!
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | [tekst: Štěpánka Sekaninová ; ilustracje: Jakub Cenkl ; przekład: Piotr Salewski]. | ||||||||||||||||
Hasła: | Kucharstwo Kultura stołu Świat Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Edukacja i pedagogika Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria | ||||||||||||||||
Adres wydawniczy: | Gdańsk : Wydawnictwo Adamada, 2019. | ||||||||||||||||
Wydanie: | Wydanie pierwsze. | ||||||||||||||||
Opis fizyczny: | [38] stron złożonych : ilustracje ; 24 cm + dodatek : [16] stron : ilustracje ; 22 cm.Uwagi: | Dokument towarzyszący: Podręcznik dla kuchcika : przepisy i rady. Karty tablic zadrukowane dwustronnie. | Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. | Dziedzina: | Edukacja i pedagogika | Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Powstanie dzieła: | 2019 r. | Twórcy: | Cenkl, Jakub. (1982- ) Ilustracje | Salewski, Piotr. Tłumaczenie Odbiorcy: | Dzieci. 6-8 lat. 9-13 lat. | Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)