Napiwku nie będzie : sekrety kelnerów
Autor: Pobiedzińska, Justyna.
Napiwku nie będzie. Sekrety kelnerów - opis wydawcy.Kelnerzy (ci od Sowy i ośmiorniczek) trochę w naszym kraju namieszali. Reporterka Justyna Pobiedzińska postanowiła sprawdzić, jak to się dzieje, że przedstawiciele tego zawodu poznają tyle tajemnic swoich klientów.Dotarła do kelnerów, którzy pracowali w najróżniejszych lokalach i częściach Polski - od lat 40. ubiegłego wieku po dzień dzisiejszy. W swojej
książce oddaje głos m.in. kelnerowi Jaroszewicza, barmance z klubu studenckiego, bufetowej z sanatorium, pracownikowi modnej knajpy, gdzie spotyka się warszawka, mistrzowi polskiej szkoły barmaństwa.Polska widziana ich oczami często bawi i wzrusza, ale równie często zawstydza.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Justyna Pobiedzińska. | ||||||||||||
Hasła: | 1901-2000 2001- Gastronomia Kelnerzy Restauracje Polska Reportaż | ||||||||||||
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2020. | ||||||||||||
Opis fizyczny: | 271, [1] strona : ilustracje ; 21 cm. Uwagi: | Bibliografia na stronie 271. | Forma gatunek: | Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. | Dziedzina: | Socjologia i społeczeństwo | Zakres czasowy: | 1901-2020 r. | Powstanie dzieła: | 2020 r. | Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. Nr 35
ul. Narbutta 47
tel. 22 849 63 56
Sygnatura: 64
Numer inw.: 61302
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp. nr 68
Aleje Niepodległości 82
tel. 22 844 70 59
Sygnatura: 64
Numer inw.: 49390
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp nr 108
ul. Puławska 119
tel. 22 843 16 85
Sygnatura: 64
Numer inw.: 42836
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp nr 122
ul. Iberyjska 5
tel. 22 842 79 02
Sygnatura: 64
Numer inw.: 27036
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni