Przejdź do menu Przejdź do Zawartości strony Przejdź do Stopki
_

Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy MOKOTÓW m.st. Warszawy

#




Polowanie na grzyby - Katalog BP Mokotów m.st. Warszawy
book
Napis Brak okładki i kartki książki

Polowanie na grzyby : od borowika do grzybowej

Autor: Leszczyńska-Niziołek, Zofia.




Czy wiecie, którego dnia Bóg stworzył grzyby? Ja wiem: w piątek, gdy kończyły się moje wakacje i za kilka dni musiałam wracać do Warszawy. Pojawiły się wczesnym rankiem w konopackich lasach i jakimś cudem wszyscy od razu się o tym dowiedzieli.
Tak zaczyna się opowieść Zośki, która od tego pamiętnego piątku nie rozstaje się z koszem i kozikiem. O zbieraniu grzybów wie wszystko - jest

certyfikowaną klasyfikatorką, a na co dzień wraz z mężem prowadzi gospodarstwo agroturystyczne. Polowanie na grzyby to barwny atlas grzybów, w którym konkretne informacje przeplatają się z anegdotami i prywatnymi historiami autorki. Dzięki niemu poznacie grzyby, które zbierają tylko świry i grzybowi guru, dowiecie się, gdzie rosną borowiki i co sprawia, że magic mushrooms są magiczne. Wspomnienia z wypraw do lasu mieszają się tu z niesamowitymi zdjęciami i praktycznymi poradami dotyczącymi zbierania, przygotowania, a nawet uprawy grzybów.

Opis pochodzi od wydawcy

Zobacz pełny opis
Informacje o pozycji
Odpowiedzialność:Zofia Leszczyńska-Niziołek.
Hasła:Poradnik
Publikacja bogato ilustrowana
Przepisy kulinarne
Kulinaria
Adres wydawniczy:Warszawa : Buchmann, 2019.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:286, [2] strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Uwagi:Bibliografia na stronie 286. Indeks.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. Moje grzyby. In the beginning...
  2. Operacja grzyb
  3. Przezorny zawsze przygotowany
  4. Grzybowe siedliszcza
  5. Jak nie zgubić się w lesie
  6. Komary, kleszcze i inne świństwa
  7. Zbiera je każdy
  8. Zbiera je doświadczony grzybiarz
  9. Zbiera je wariat grzybowy
  10. Zbiera je grzybiarz całoroczny
  11. Zbiera je totalny świr i grzybowy guru
  12. Zbierasz je tylko raz!
  13. Zbiera je mistrz kuchni
  14. A te są po prostu niesamowite
  15. Zbiera je przestępca
  16. Zbieraj je we własnym domu
  17. Nie wnikamy, kto zbiera
  18. Co jeszcze można znaleźć w lesie
  19. Kiedy na grzyby?
  20. Grzybiarski savoir-vivre
  21. Przydatne
  22. Co z tym zrobić?
  23. Indeks polsko-łaciński nazw grzybów opisanych w książce
  24. Bibliografia

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):


(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 20
ul. Żuławskiego 4/6
tel. 22 627 42 22

Sygnatura: 64
Numer inw.: 80992
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni

schowekzamów



Komentarze i rezencje

Recenzje pozycji

Opinię możesz wyrazić po zalogowaniu się na swoje Konto Czytelnika.




Katalog BP Mokotów m.st. Warszawy