Zjeść głowę cukru : ilustrowana historia kuchni nie tylko dla dzieci
Autor: Kur, Małgorzata.
Historia kuchni, rozumianej jako gotowanie i przyrządzanie posiłków, sięga początków życia na Ziemi. Pierwsi ludzie musieli mocno się natrudzić, by zdobyć pożywienie i przetrwać! Jak gotowano bez naczyń? Co jadano, gdy nie znano chleba? Jak przechowywano żywność, skoro nie było lodówek? Co pili nasi przodkowie, którzy nie znali soków ani herbaty, nie wspominając o coca-coli?• Przyprawy były
kiedyś tak cenne, że płacono nimi podatki!• Słodycze wyglądały inaczej. Cukier miał postać brązowych brył zwanych głową cukru, które trzeba było rąbać na małe kawałki!• Gdy nie znano tabletek, lekami były specjalne potrawy i roślinne mikstury. Z tą bogato ilustrowaną książką zajrzyjcie do garnków dawnych gospodyń, poznacie przysmaki innych krajów oraz ciekawostki związane z przygotowywaniem jedzenia i stylem odżywiania się. Dowiecie się, co jadano w czasach wojny, jak radzono sobie, gdy żywność była na kartki, i jak wyglądają posiłki podawane w wyjątkowych warunkach: w samolotach wojskowych i statkach kosmicznych. Poznacie też tradycyjne potrawy z Polski i z innych krajów, potrawy najbardziej luksusowe i najbardziej obrzydliwe.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Małgorzata Kur ; ilustracje Małgorzata Kwapińska. | ||||||||||||||
| Hasła: | Kucharstwo Żywność Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana Etnologia i antropologia kulturowa Historia | ||||||||||||||
| Adres wydawniczy: | [Łódź] : Kocur Bury, 2019. | ||||||||||||||
| Opis fizyczny: | 64 [2] strony : ilustracje kolorowe ; 32 cm. | Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. | Dziedzina: | Etnologia i antropologia kulturowa | Historia Twórcy: | Kwapińska, Małgorzata. Ilustracje | Odbiorcy: | Dzieci. 6-8 lat. 9-13 lat. | Powiązane zestawienia: | Kuchnie świata | Historia kultury, cywilizacji Żywność Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
BD nr III
ul. Tuchlińska 2A
tel. 22 843 20 87
BD nr XXXIII
Aleje Niepodległości 19
tel. 22 847 63 43
BD nr LIV
ul. Ludowa 4
tel. 22 851 64 24
Notka biograficzna:
Kur, Małgorzata
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Zgłoś autora, abyśmy mogli uzupełnić jego dane.
Źródło: lubimy czytać
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
