![Okładka książki Kuchnia włoska / [autorzy tekstów Joanna Cieślewska, Alina Kwapisz, Anna Zabłocka, Jolanta Góra, Sylwia Kępińska, Przemysław Kwiecień ; tł. przepisów Anna Sobocińska-Zgótka].](okladki/ISBN/8389/8389840537.jpg)
Kuchnia włoska
Podróże kulinarne. Kuchnia włoska. Kolekcja "Podróże kulinarne. Tradycje, smaki, potrawy" to unikatowe połączenie praktycznej wiedzy kulinarnej z ciekawostkami pozwalającymi poznać i odczuć różnorodny klimat i tradycje kuchni każdego z 25 krajów świata. Oprócz najsłynniejszych, wartych polecenia przepisów wybranego kraju, w każdym tomie Czytelnicy poznają także sekrety tworzenia typowych dla danej kuchni
smakołyków, ich historie, obyczaje biesiadowania oraz najbardziej typowe potrawy i przyprawy. Każdy tom zawiera pięć działÃ³w: Palcem po mapie - o kulinarnych regionach i ich charakterystyce. Z historia w tle - o tradycji tworzenia potraw i typowych produktach. Na talerzu - o sposobie przyrządzania najpopularniejszych dań i napojów. Wokół stołu - o tradycjach biesiadowania, etykiecie i obyczajach kulinarnych. Przepisy - wybór najciekawszych przepisów z danej kuchni. Wszystkie zamieszczone w książce przepisy są trzykrotnie sprawdzone podczas słynnych testów kulinarnych "Australian Women`s Weekly". Dzięki temu prostota wykonania i znakomity smak potraw każdego z polecanych przepisów są gwarantowane. Podróże kulinarne - światowe menu w Twoim domu. Odkryj nowe potrawy i smaki 25 kuchni świata!
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | [autorzy tekstów Joanna Cieślewska, Alina Kwapisz, Anna Zabłocka, Jolanta Góra, Sylwia Kępińska, Przemysław Kwiecień ; tł. przepisów Anna Sobocińska-Zgótka]. | ||||||||||
| Seria: | Podróże Kulinarne : tradycje, smaki, potrawy T. 1/K | ||||||||||
| Hasła: | Kuchnia włoska Przepisy kulinarne Publikacje bogato ilustrowane Kulinaria | ||||||||||
| Adres wydawniczy: | [Warszawa] : New Media Concept, copyright 2008. | ||||||||||
| Opis fizyczny: | 143, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 17 x 24 cm. | Dziedzina: | Kulinaria | Powstanie dzieła: | 2008 r. | Twórcy: | Cieślewska, Joanna. | Góra, Jolanta. Kępińska, Sylwia. Autor Kwapisz, Alina. Autor Kwiecień, Przemysław. Autor Sobocińska-Zgutka, Joanna. Tłumaczenie Zabłocka, Anna. Autor Powiązane zestawienia: | Kuchnie świata | Włochy Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
CzN nr IV
ul Wiktorska 10
tel. 22 845 00 88
Sygnatura: D-3812
Numer inw.: 3812
Dostępność: tylko na miejscu