Korek czy zakrętka?
Autor: Bardel, Michał
Pierwsze kroki w świecie wina
Jak kupić dobre wino, ile go nalewać do kieliszka, jak łączyć wino z jedzeniem, jak rozpoznać chorobę korkową i czy wypada lubić wina słodkie?
Michał Bardel - mistrz i znawca wina, umiejący w prosty sposób przekazywać wiedzę o nim, prezentuje pełen anegdot praktyczny przewodnik, z którego dowiemy się:
Dlaczego dawniej kobiety przyłapane na piciu
wina były karane na równi z cudzołożnicami? Czy szlachetne tokaje powstają ze spleśniałych winogron? Dlaczego na etykietach win jakościowych nigdy nie znajdziemy określenia "półwytrawne"?
To elementarz dla wszystkich miłośników wina.
| Odpowiedzialność: | Michał Bardel. | ||||||||||
| Hasła: | Kultura stołu Wino Poradnik Kulinaria | ||||||||||
| Adres wydawniczy: | Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2018. | ||||||||||
| Opis fizyczny: | 269, [1] strona : ilustracje ; 23 cm. | Uwagi: | Na okładce: Wszystko, czego chcesz się dowiedzieć o winie, tylko nie masz kogo zapytać. | Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. | Dziedzina: | Kulinaria Powiązane zestawienia: | Wino | Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)