Dieta bez pszenicy : jak pozbyć się pszennego brzucha i być zdrowym
Tyt. oryg.: "Wheat belly : lose the wheat, lose the weight, and find your path back to health,".
Autor: Davis, William
Prowokacyjna książka amerykańskiego lekarza kardiologa, która wstrząsnęła światem dietetyków.
Doktor William Davis dowodzi szkodliwości współczesnej pszenicy, przekonując, że nie jest już ona dobroczynnym zbożem, z którego powstaje zdrowy chleb powszedni. Została genetycznie zmodyfikowana, w wielu krajach stając się wszechobecnym, acz bezwartościowym składnikiem, którego spożycie sprawia,
że poziom glukozy we krwi rośnie gwałtowniej niż po zjedzeniu cukru. Autor ze swadą opisuje związek pszenicy z przybieraniem na wadze, odkładaniem się tłuszczu w postaci nieestetycznych wałków na brzuchu oraz z licznymi problemami trawiennymi i zdrowotnymi. Przedstawia przekonujące argumenty za wyeliminowaniem z diety produktów pszennych oraz podpowiada, jak dokonać tego w prosty i trwały sposób.
Na podstawie wieloletnich badań klinicznych oraz wyników, które obserwował u tysięcy własnych pacjentów, dr William Davis przedstawia pozytywne skutki diety bez pszenicy:
- utrata wagi nawet do 20 kilogramów w ciągu kilku pierwszych miesięcy,
- złagodzenie zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2,
- ustąpienie objawów celiakii i schorzeń jelitowych, np. wrzodziejącego zapalenia jelita grubego,
- wyraźne obniżenie poziomu cholesterolu ogólnego i LDL,
- poprawa gęstości kości i zahamowanie osteopenii,
- zmniejszenie dolegliwości skórnych (łuszczyca, afty, łysienie),
- ograniczenie stanów zapalnych i bólów gośćcowych.
Odpowiedzialność: | William Davis ; przełożył Roman Palewicz. | ||||
Hasła: | Odżywianie - higiena Poradniki | ||||
Adres wydawniczy: | Wrocław : Wydawnictwo Bukowy Las, cop. 2013. | ||||
Opis fizyczny: | 326, [2] s. : il. ; 21 cm. Powiązane zestawienia: | Dieta, odżywianie | Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. Nr 8
Aleje Niepodległości 19
tel. 22 848 95 87
Sygnatura: 61
Numer inw.: 81946
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp. Nr 63
ul. Pułku Baszta 5
tel. 22 844 86 81
Sygnatura: 61
Numer inw.: 9902
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp. nr 68
Aleje Niepodległości 82
tel. 22 844 70 59
Sygnatura: 61
Numer inw.: 48777
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp nr 95
ul. Gruszczyńskiego 12
tel. 22 843 98 31
Sygnatura: 61
Numer inw.: 56881
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni