Biblioteka Publiczna

Żywność genetycznie zmodyfikowana : aspekty prawne

Autor: Wrześniewska-Wal, Iwona.

Intensywny rozwój nowoczesnych technik medycznych i biotechnologicznych stawia współczesnego człowieka przed pytaniami, które nie mogłyby się zrodzić jeszcze kilka lat temu. Niełatwo pogodzić dążenie do poznania, ulepszania i innowacji z ochroną podstawowych praw człowieka. Pokusy są liczne, wśród nich modyfikacja genetyczna spożywanej przez ludzi żywności. Z jednej strony widzimy uznanie dla nowej technologii i

jej ogromnych możliwości w uprawie roślin i produkcji żywności, z drugiej strony - ze względu na stosunkowo krótki okres stosowania technik inżynierii genetycznej - obawy czy wątpliwości. Nikt bowiem nie jest w stanie przewidzieć długoterminowych konsekwencji uwolnienia genetycznie zmodyfikowanych organizmów do środowiska.Ryzyko związane z wprowadzaniem żywności GMO do obrotu stanowi wystarczający argument przemawiający za stosowaniem reżimu prawnego w tym zakresie. Wprowadzanie do obrotu żywności GMO jest objęte prawem międzynarodowym, wspólnotowym i krajowym. Regulacje te mają na celu respektowanie praw podstawowych, w tym prawa do ochrony zdrowia oraz innych dóbr publicznych, takich jak ochrona środowiska, bezpieczeństwo obywateli oraz rzetelna informacja.W książce "Żywność zmodyfikowana. Aspekty prawne" autorka wskazuje, że obowiązywanie obszernych, restrykcyjnych regulacji samo przez się nie wzmocni zaufania obywateli do instytucji wspólnotowych, a co za tym idzie, do procedury wydawania zezwoleń na wprowadzanie do obrotu żywności GMO. Dopiero skuteczność regulacji minimalizujących ryzyko, w szczególności dostępność środków dochodzenia swych praw przez uczestników rynku w praktyce stosowania prawa, może przynieść oczekiwane i konkretne wyniki.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)