Toksykologia żywności
Autor: Nikonorow, Maksym
| Odpowiedzialność: | Maksym Nikonorow, Bogumiła Urbanek-Karłowska. | ||||||
| Hasła: | Żywność - higiena Toksykologia Żywność - chemia | ||||||
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1987. | ||||||
| Wydanie: | Wyd. 2 popr. i uzup. | ||||||
| Opis fizyczny: | 410, [1] s. : rys., wykr. ; 24 cm. | Uwagi: | Wyd. 1 ogł. pod hasłem : Nikonorow Maksym. Bibliogr. przy rozdz. Indeks. | Powiązane zestawienia: | Żywność | Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)