Płetwa rekina i syczuański pieprz : słodko-kwaśny pamiętnik kulinarny z Chin
Tyt. oryg. : "Shark`s Fin and Sichuan Pepper ".
Autor: Dunlop, Fuchsia.
Oto opowieść młodej Brytyjki, która wyjechała do Chin uczyć się języka, ale miłość do jedzenia powiodła ją zupełnie inną ścieżką ... W tym niezwykłym słodko - kwaśnym pamiętniku autorka opisuje Chiny i tamtejszą kuchnię, prowadzi czytelnika przez tętniące życiem targi Syczuanu, monotonne krajobrazy północnego Gansu, oazy na pustyni Xinjiangu i czarowne zabytki Yangzhou.
| Odpowiedzialność: | Fuchsia Dunlop ; z ang. przeł. Joanna Hryniewska. | ||||||
| Hasła: | Chiny - beletrystyka Kuchnia chińska - beletrystyka | ||||||
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Świat Książki, 2011. | ||||||
| Opis fizyczny: | 351, [1] s. ; 21 cm. | Uwagi: | Źródła s. 344-[345]. Indeks s. [346-352]. | Powiązane zestawienia: | Chiny - kultura | Kuchnie świata Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. Nr 8
Aleje Niepodległości 19
tel. 22 848 95 87
Sygnatura: 913(5) Chiny
Numer inw.: 82562
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp nr 107
ul. Wiktorska 27
tel. 22 273 63 26
Sygnatura: 913(5) Chiny
Numer inw.: 32534
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp nr 108
ul. Puławska 119
tel. 22 843 16 85
Sygnatura: 913(5) Chiny
Numer inw.: 36313
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp nr 125
ul. Czerniakowska 38A
tel. 22 841 33 58
Sygnatura: 913(5) Chiny
Numer inw.: 33106
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
BD nr III
ul. Tuchlińska 2A
tel. 22 843 20 87
Sygnatura: 91
Numer inw.: 45488
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
BD nr XXXIII
Aleje Niepodległości 19
tel. 22 847 63 43
Sygnatura: 913 (5) Chiny
Numer inw.: 49182
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
BD nr XXXV
ul. Bonifacego 90
tel. 22 651 80 23
Sygnatura: 913(5) Chiny
Numer inw.: 41239
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni