| Odpowiedzialność: | Zdzisław T Nowicki. | ||||||
| Hasła: | Alkohol - wydawnictwa popularne Kucharstwo - Polska Napoje alkoholowe | ||||||
| Adres wydawniczy: | Gdynia : Galion, 2002. | ||||||
| Opis fizyczny: | 324 s. : rys. ; 21 cm.| Uwagi: | Indeks | Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Notka biograficzna:
Nowicki, Zdzisław T
ZdzisÅ‚aw T. Nowicki, herbu Lubicz, ur. 24 stycznia 1926 w Å?odzi, zm. 30 listopada 2007 w Gdyni - inżynier, miksolog-enolog, ekspert i rzeczoznawca do spraw wszelkich napojów alkoholowych, pedagog.
Studia wyższe ukoÅ„czyÅ‚ w Å?odzi, specjalizujÄ…c siÄ™ miÄ™dzy innymi w technologii produkcji napojów alkoholowych. ByÅ‚ stypendystÄ… AmerykaÅ„sko-Polskiej Fundacji w USA, gdzie pogÅ‚Ä™biaÅ‚ wiedzÄ™ teoretycznÄ… i praktycznÄ…, m.in. w zakresie miksologii i enologii.
Źródło: https://www.bpmokotow.waw.pl/bpmok/images/repo_biblio/placeholder.png
