Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
Autor: Brillat-Savarin, Jean Anthelme
| Odpowiedzialność: | Jean Anthelme Brillat-Savarin ; ilustr. Bertall ; opr. Wacław Zawadzki ; tł. Joanna Guze. | ||||||
| Hasła: | Esej francuski - 19 w Kucharstwo - szkice literackie Odżywianie - kultura - szkice literackie Szkice literackie francuskie - 19 w Sztuka kulinarna - historia - wydawnictwa popularne | ||||||
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2003. | ||||||
| Wydanie: | Wyd. 3, dodr. | ||||||
| Opis fizyczny: | 264, [8] s. : il. ; 18 cm.| Uwagi: | Tyt. oryg.: "Physiologie du gout ou Meditations de gastronomie transcendante". - Wyd. poprz. ogł. pod hasłem: Brillat-Savarin, Anthelme. - Nazwa il.: | Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne wydania tej pozycji w zbiorach biblioteki:
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki: