![Okładka książki Ziemniaki / Lutz Behrendt, Jens Stumpf; tł. [z jęz. niem.] Krystyna Mazur](okladki/ISBN/8370/8370738184.jpg)
Ziemniaki
Tyt oryg. : "Leckeres aus der Kartoffelkiste ".
Autor: Behrendt, Lutz
Ziemniaki - smaczne i pożywne - w kuchni są niezastąpione. Można z nich przygotować potrawy proste i wyszukane, klasyczne i oryginalne. Jeśli lubisz eksperymentować, mieszać smaki, z ziemniaków wyczarujesz pożywny obiad, wykwintną przystawkę, danie na słodko. Możesz je podawać na co dzień, jak i na eleganckie przyjęcie.W tej książce znajdziesz 85 niezawodnych przepisów przedstawionych krok po kroku.
Autorzy - mistrzowie kuchni - proponują ziemniaki na różne sposoby: gotowane w łupinach, w postaci klusek, placków, purée czy frytek, pieczone i w sałatkach, na pikantnie i na słodko, z rozmaitymi dodatkami.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Lutz Behrendt, Jens Stumpf; tł. [z jęz. niem.] Krystyna Mazur | ||||
| Seria: | Kuchnia na co dzień i od święta / Multico | ||||
| Hasła: | Kucharstwo Ziemniaki | ||||
| Adres wydawniczy: | Warszawa : MULTICO Oficyna Wydawnicza, 2010. | ||||
| Opis fizyczny: | 159, [1] s., fot. (kolor.), 25 cm | Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. Nr 63
ul. Pułku Baszta 5
tel. 22 844 86 81
Sygnatura: 64
Numer inw.: 60385
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp nr 122
ul. Iberyjska 5
tel. 22 842 79 02
Sygnatura: 64
Numer inw.: 23475
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki: