Atlas rozbioru tusz zwierząt rzeźnych
Autor: Olszewski, Adam
Odpowiedzialność: | Adam Olszewski. | ||||
Hasła: | Rzeźnictwo - podręcznik dla szkół zawodowych | ||||
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. | ||||
Opis fizyczny: | 206 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.Uwagi: | Bibliogr. s. 203. - Indeks | Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
CzN nr IV
ul Wiktorska 10
tel. 22 845 00 88
Sygnatura: 40.182
Numer inw.: 40182
Dostępność: tylko na miejscu