Herbata : odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie
"Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie "
Autor: Brożyna, Anna.
Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie. Saga, ice tea, matcha. Biała, zielona, czarna. Angielska, tybetańska, chińska. Czy jest na świecie coś równie zróżnicowanego i wielokulturowego jak herbata? Pita w każdym zakątku globu ma swoje miejsce i w naszych domach. Być może w słoiku pełnym torebek, a może na specjalnie wydzielonej półce pełnej puszek i zapachów. Niezależnie, czy pijemy
ją z przyzwyczajenia od urodzenia, czy z namysłem i uwagą, wielu z nas po prostu nie może bez niej żyć! Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie, to prawdziwe herbaciane kompendium, wypełnione po brzegi informacjami, o których wielu z nas nie miało pojęcia. Dzięki temu poradnikowi dowiesz się między innymi: - W czym i przede wszystkim jak parzyć herbatę, - Czym różnią się wschodnia i zachodnia metoda parzenia, - Jak wyglądają tasting i pairing herbaty, - Czym jest sensoryka herbaciana i jak korzystać z koła aromatów herbaty, - Jaka jest droga herbaty z drzewa herbacianego do twojego kubka, - Jak wygląda tradycja picia herbaty w Polsce i na świecie. Ta książka to zachwycający przewodnik po świecie herbaty, zarówno dla zaawansowanych i początkujących miłośników tego naparu. Dzięki niej rozpoczniesz fascynującą podróż, której nigdy nie będziesz chciał kończyć!
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Anna Brożyna. | ||||||||||||
Hasła: | Herbata Poradnik Przepisy kulinarne | ||||||||||||
Adres wydawniczy: | Kraków : Wydawnictwo Znak, 2022. | ||||||||||||
Wydanie: | Wydanie I. | ||||||||||||
Opis fizyczny: | 309, [6] stron : fotografie, ilustracje, mapy ; 24 cm. Uwagi: | Bibliografia na stronach 309-[310]. | Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. | Dziedzina: | Kulinaria | Powstanie dzieła: | 2022 r. | Powiązane zestawienia: | Herbata | Przepisy kulinarne Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. Nr 8
Aleje Niepodległości 19
tel. 22 848 95 87
Sygnatura: 64
Numer inw.: 92574
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp. Nr 20
ul. Żuławskiego 4/6
tel. 22 627 42 22
Sygnatura: 64
Numer inw.: 85817
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni