ck kuchnia
Autor: Makłowicz, Robert
Ta książka jest spisem przepisów kulinarnych, które poleca sam Robert Makłowicz. Nieprawdopodobna, wypełniona niesamowitymi opowieściami i jednocześnie uroczo dowcipna. Zapadną nam w pamięć takie sceny, jak ostatnie posiłek pułkownika Redla, albo uśmierzający kretynizm sznycel cielęcy po prasku. Oprawiona sentymentalnymi zdjęciami Andrzeja Zaręby, książka zaprosi nas do podróży przez epokę. Chłodnik z poziomek, Wiener Schnitzel i strudel z jabłkami przywołują najświetniejsze czasy Austro-Węgier. Można się rozsmakować.
Odpowiedzialność: | Robert Makłowicz ; [rys. Andrzej Zaręba, Agnieszka Krzakiewicz]. | ||||||
Hasła: | Kuchnia austriacka. Kultura stołu - Austria - 19-20 w. Szkice literackie polskie - 20 w. | ||||||
Adres wydawniczy: | Kraków : "Znak", 2001. | ||||||
Opis fizyczny: | 247, [1] s. : il., fot. ; 24 cm. Uwagi: | Bibliogr. s. 244. | Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki | Dodaj recenzje, komentarz | |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Wyp. nr 1
ul. Puławska 43
tel. 22 849 25 28
Sygnatura: 64
Numer inw.: 45666
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp. Nr 8
Aleje Niepodległości 19
tel. 22 848 95 87
Sygnatura: 64
Numer inw.: 57575
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp. Nr 20
ul. Żuławskiego 4/6
tel. 22 627 42 22
Sygnatura: 64
Numer inw.: 74547
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp. Nr 35
ul. Narbutta 47
tel. 22 849 63 56
Sygnatura: 641
Numer inw.: 41711
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp. nr 84
ul. Modzelewskiego 71
tel. 22 844 62 71
Sygnatura: 64
Numer inw.: 35832
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp nr 104
ul. Ludowa 4
tel. 22 840 29 01
Sygnatura: 64
Numer inw.: 25903
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Wyp nr 108
ul. Puławska 119
tel. 22 843 16 85
Sygnatura: 64
Numer inw.: 26130
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
BD nr XXXIII
Aleje Niepodległości 19
tel. 22 847 63 43
Sygnatura: 64
Numer inw.: 29731
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
BD nr LIV
ul. Ludowa 4
tel. 22 851 64 24
Sygnatura: 64
Numer inw.: 21303
Dostępność: można wypożyczyć na 30 dni
Notka biograficzna:
Makłowicz, Robert
Robert Makłowicz ur. 12 sierpnia 1963 w Krakowie – polski dziennikarz, pisarz, publicysta, krytyk kulinarny i podróżnik. Jego wybrane publikacje: C.K. Kuchnia, Listy pieczętowane sosem, czyli gdzie karmią najlepiej w Polsce, Podróże kulinarne Roberta Makłowicza, Fuzja Smaków. Podróże kulinarne Roberta Makłowicza, C.K. Kuchnia wydanie odświeżone.
Źródło: https://pl.wikipedia.org/wiki/Robert_Mak%C5%82owicz